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Jus de pomme biologique
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Notre délicieux jus de pomme est obtenu de plusieurs variétés de pommes biologiques McIntosh,Cortland,Spartan,Empire,Liberté,Idared, Bancroft,Fameuse,Royal Gala, Rouge Délicieuse pressées à froid, sans sucre ajouté et sans agents de conservation. C’est un jus brut, non filtré et non pasteurisé* qui ..
Menthe biologique
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La menthe biologique est cultivée dans le verger, récoltée avec soin et séchée. Ses vertus pour la santé sont connues depuis des siècles (tonique, énergisante, combat le rhume, aide la digestion, etc.), mais elle est également très populaire dans la cuisine (thé, salades, desserts, etc.). De plus, l..
Vinaigre de cidre de pomme biologique « avec la m...
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Le jus de pomme biologique se transforme en vinaigre de cidre par l’intermède d’un processus naturel de fermentation. La première étape est la fermentation alcoolique (processus qui peut durer de 2 à 3 semaines), suivi par la fermentation acétique quand les bactéries acétiques forment une membrane f..